熊本 馬源

馬肉・お酒をはじめ野菜も熊本から直送の素材にこだわっています。

生産者の方々にもお会いし、生産者さまの顔が見える安心食材を使用しています。

熊本県産[にんにく卵]、熊本の美味しいお米[森のくまさん]ほか、調味料も熊本のものを使用。

熊本出身の方は懐かしの味を、今まで馴染みのなかった方は初めて出会う料理やお酒を楽しんでください♪

仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

熊本県のご当地グルメ、太平燕。「たいぴーえん」と読み、日本でアレンジされた中華料理の一種。

春雨スープに海鮮、鶏肉(天草大王)、野菜などの五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えたものです。

卵も熊本産,こだわりのにんにく卵を使用。濃厚で黄身の甘みが◎

辛子れんこんやちくわサラダなど他にも数々の郷土料理をご用意。熊本出身のお客様のリピート率急増中です！

竹に囲まれプライベート感が保たれた個室感覚のテーブル席。

歓迎会・飲み会・女子会・合コン・接待などに人気のお席です。その他、デートに人気のテーブルの幅が広くゆったりくつろげるカウンター席もご用意。